Juniorenseminar der Privaten Brauereien Bayern in Passau mit erneutem Teilnahmerekord

Das diesjährige Juniorenseminar vom 25.-27.11.2011 stand unter dem Motto "Genuss an 3 Flüssen mit Facebook, bulthaup&Co" und fand wieder sehr grosse Resonanz bei den Junioren der Privaten Brauereien. Aufgrund des grossen Ansturms musste das Teilnehmerkontingent in diesem Jahr auf 50 Junioren erhöht werden.

Am ersten Tag stand ein „Social-Media Seminar“ auf dem Programm, in dem von Markus Michels, Fa. creazwo, eine sehr praxisorientierte Anleitung zum effizienten Einsatz verschiedener Social Media Anbieter gegeben wurde. Unter anderem wurde auch die Funktionsweise von Facebook erläutert, dabei standen Aufbau und Pflege einer Brauerei-Fanpage und die damit verbundenen Chancen und Risiken im Fokus. Das Seminar fand aufgrund der praxisnahen Darstellung bei den Junioren grossen Anklang. Im Anschluss stand auf Einladung der Löwenbrauerei Passau eine ausführliche Brauereibesichtigung und Verkostung der mehrfach preisgekrönten Bierspezialitäten auf dem Programm. Zum Abschluss wurde bei einem sehr stimmungsvollen Ausflug ins Passauer Nachtleben noch kräftig gefeiert.

Der zweite Tag bot mit einem Eventkochen bei „bulthaup am Bahnhof“ dann ein aktives und kreatives Kontrastprogramm. Unter fachkundiger Anleitung von Manfred Spöcklberger und seinem Team wurde von den Junioren in verschiedenen Gruppen ein bieriges 3 Gänge Menü zubereitet. Dabei wurden einige Bierspezialitäten der Junioren neben dem Kochen auch für die Zubereitung verschiedener Biercocktails verwendet. Natürlich durften Biermenü und Biercocktails dann auch ausgiebig genossen werden. Am späten Nachmittag stand dann noch die Besichtigung der Dreiflüssestadt Passau auf dem Programm. Die malerische Altstadt wurde zuerst an Bord eines Rundfahrtschiffs und dann bei einem kleinen Rundgang erkundet. Der Ausflug zum Weissbräu Andorfer mit Brauereibesichtigung und eine Fortsetzung des Kneipenbummels in der Passuaer Altstadt rundeten ein ereignisreiches Wochenende ab.

Die stetig wachsende Resonanz auf das Juniorenseminar macht erneut deutlich, welch hohen Stellenwert diese alljährliche Veranstaltung bei den Junioren der Privaten Brauereien Bayern genießt.

Bildergalerie "Impressionen Juniorenseminar 2011"