Nach den offiziellen Erhebungen wurde in Deutschland die Gesamthopfenfläche für 2012 um rund 1.100 ha (-6%) reduziert. Die produktive Fläche (ohne Junghopfen) ist ebenfalls um rund 6% gefallen auf 16.500 ha. . Innerhalb der Sorten ergibt sich die erwartete größere Reduzierung der Bitterhopfen Magnum (-13 %) und Taurus (-14%). Im Bereich der Aromahopfen wurde vor allem die Fläche von Spalter Select erheblich gesenkt (-27%). Auch die Sorte Perle ist rückläufig (-6%). St/M

Quelle: HVG Hop News Juni 2012