Nachdem die Angabe der Anbauflächen für Sommergerste beim 1. Saatenstandsbericht auf Schätzungen der Landesförderverbände für Braugerste in Deutschland beruhen, gaben sie lediglich einen ersten Trend wieder. Seit 2. Mai gibt es erste Flächenprognosen für den Anbau von Sommergerste vom Statistischen Bundesamt. Auch bei diesen Zahlen handelt es sich noch um Prognosen und nicht um endgültige Anbauflächenzahlen.   Die regional sehr unterschiedlichen, aber teilweise immensen Auswinterungsschäden bei Winterweizen und Wintergerste haben die Sommergerstenanbauflächen, je nach Saatgutverfügbarkeit, stark ansteigen lassen. Vor diesem Hintergrund ist es äußerst wichtig, die als Winterweizen und Futtergerstenersatz angesäte Sommergerste von Anfang an nicht als zu erwartende Braugerste in die Statistik einzubeziehen. Die Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat deshalb die Anbaufläche für Sommergerste und die zu erwartende Braugerstenfläche getrennt bei den Landesförderverbänden für Braugerste abgefragt und im Bericht separat ausgewiesen. Demnach werden von insgesamt 534.000 ha angesäter Sommergerste nur ca. 342.000 ha als Braugerste geführt (siehe Tabelle im Anhang dieser Brauer RS)   Die Aussaatbedingungen waren überwiegend gut. Das Auflaufen der Saat verlief nicht überall optimal, weil vielerorts Bodenfeuchte für einen gleichmäßigen Aufgang der Saat fehlte. Trotz einiger Niederschlagsmengen im April und Anfang Mai sind die Wasserbilanzen insbesondere in Teilen Niedersachsens und Sachsens immer noch negativ. Die Regenfälle der vergangenen Tage haben den ausgebrachten Stickstoff weitgehend gelöst, so dass die Bestockung gut verlief und sich die Bestände derzeit bei ausreichend guter Wasserversorgung dicht und schön präsentieren. Bei den Beständen ist bisher kein Krankheitsbefall feststellbar.   Das Sortenspektrum wird von den vom Berliner Programm zur Verarbeitung empfohlenen Sorten Grace, Quench, Marthe und Propino dominiert.   St/M

Quelle: BRAUGERSTEN-GEMEINSCHAFT e.V.