Stevia als Süßungsmittel zugelassen
Die EU-Kommission hat ab sofort die Verwendung von Stevia als Süßungsmittel in Lebensmitteln zugelassen. Der natürliche Süßstoff wird aus den Blättern der in Paraguay beheimateten Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen. Stevia ist 300 Mal süßer als Zucker und hat keine Kalorien. Laut eigenen Angaben hat Coca Cola in den USA und Frankreich bereits Getränke mit Stevia eingeführt und forscht am Einsatz für Deutschland. WG/M