Schwarzes Brett
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Brauer (m/w) gesucht

Wir, die Labieratorium GmbH sind eine Mikrobrauerei mit einer 10 hl - Brauanlage, die seit 2016 Biere mit Eigenheiten und Charakter braut. Wir kreieren Biere, die uns persönlich überzeugen. Vergessene alte Bierstile neu zu interpretieren und Bierstile vor dem Verschwinden zu bewahren ist unsere Leidenschaft. Wir verwirklichen Biervielfalt in unseren 180 hl Gär- und Lagertanks. Unser 5-köpfiges Team sucht eine eierlegende Wollmilchsau.
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Brauer und Mälzer (m/w)
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Aufgaben:
• eigenverantwortliches Arbeiten in allen Produktionsschritten im Sudhaus, optional Abfüllung
• Reinigung und Pflege der technischen Anlagen, wie Gär- und Lagertanks
• Durchführung einfacher Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
• Bestellabwicklung und Lagerwirtschaft

Ihr Profil:
• abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer
• mehrjährige Berufserfahrung mit Personalverantwortung
• strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte, analytische Fähigkeiten, mit Blick auf Sauberkeit und
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Bereitschaft mit einer nicht automatisierten Anlage zu arbeiten, jemand der Handwerk lebt
• Erfahrung mit ober- und untergärigen Bieren, vor allem Spezial- und Craftbier
• Kenntnisse von Kreativbieren
• laufende Prozessoptimierung, Qualitätssicherung und Bestellabwicklung
• Flexibilität auch an Wochenenden Dienst zu übernehmen, Einsatzfreude und Teamgeist
• Führerschein Klasse B

Wir bieten:
• abwechslungsreiche und interessante Aufgabe
• Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team
• leistungsgerechte Vergütung

Wenn Sie gerne unser Team verstärken wollen und die Herausforderung suchen im Osten der Republik die Bierwelt zu verändern, dann melden Sie sich telefonisch unter +49 (0)163 6306468.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihres frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an o.wirths@labieratorium.de
Erstellungsdatum:
28.06.2018
Herr Olaf Wirths
01636306468
o.wirths@labieratorium.de

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